Llega el mes de mayo (con una sensación de que el mes de abril ha pasado volando) y con ello llega la I Jornada Gastronómica de la Playa Pobla de Farnals.

 

Del 6 al 19 de mayo podrás degustar los menús alta cocina de los principales restaurantes de la PLAYA POBLA DE FARNALS. Menús de alta elaboración con un rango de precios entre 20€ y 30€.

 

Gracias a la colaboración de: Ayuntamiento Pobla de Farnals, Makro, DecoImagen

 

ORGANIZA: ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES  Y PROFESIONALES DE LA PLAYA POBLA DE FARNALS

PARTICIPANTES

RESTAURANTE BERGAMONTE

 

RESTAURANTE KAYUKO

 

TAMARIT

 

PRIMIUM PORT ARROCERÍA ASADOR

 

RESTAURANTE VICMAR

CA SERGI

 

NAPOLI PIZZA

 

PIZZERÍA TONI

 

BANDERA AZUL

 

MERAKI

 

MENÚS

RESTAURANTE BERGAMONTE

De lunes a viernes mediodía – De miercoles a sábado por la noche

MENÚ DEGUSTACIÓN Y MARIDAJE

1º Plato: Tortitas de camarones (2)

                                                                                                

                                                                                 

                                                                                 2º Plato: Lomo de merluza con gambitas salteadas con su guarnición.

                                                                                                 Maridado con Viore Verdejo. Toro

                                                                                 

                                                                                 3º Plato: Huevos rotos con patatas a lo pobre y chistorra. Maridado con tinto                                                                                                       Bobalia. Valencia

                                                                                 

                                                                                 4º Plato: Costilla de vaca asada a baja temperatura con guarnición de mazorca                                                                                                   y tartaleta pisto.

                                                                                                 Maridado con tinto Puerta Vieja Crianza. Rioja.

                                                                                 Postre: Copa Lucía de leche merengada, chocolate fundido y crema de naranja.

                                                                                               

                                                                               

                                                                               PVP: 30€/Persona

 

                                                                               (Cafés, minerales y pan incluidos)

 

 

RESERVAS: 96 146 16 12

RESTAURANTE KAYUKO

De martes a domingo mediodía y noche

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes: Ensalada con palmitos, salmón y endivias.

Fritura de pescadito variado.

Gambas a la plancha

 

Principal: Arroz meloso de pescado.

Postre, Café y 1 Bebdida incluida.

 

PVP: 27€/Persona

CA SERGI

De martes a domingo mediodía y noche

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes: Esgarraet, Pan tostado, Albóndigas de Bacalao y Tellinas

 

                                                                     Principal mediodía: Arroz de pulpo y Alcachofas.

 

                                                               Principal noche: Paletillas de conejo a baja temperatura.

 

Postre: Pudin de Calabaza.

 

Bebida y café incluidos.

 

PVP: 30€/PERSONA

PIZZERÍA TONI

De lunes a domingo mediodía y noche

MENÚ DEGUSTACIÓN 2 PERSONAS MESA COMPLETA

Carpaccio de cecina

 

Atún marinado

 

Bocconcini

 

Rollitos de berengena

 

Ravioli de espinaca y bufala

 

Fiocchi de queso y pera

 

Pizza de aguacate

 

Postre: Tiramisu

 

1 Bebida incluida

 

PVP: 25€/PERSONA

RESTAURANTE TAMARIT

De lunes a domingo excepto martes

MENÚ DEGUSTACIÓN

Aperitivos de la casa

 

Entrantes:

 

Tosta de pisto valenciano con embutido.

 

Calamares a la plancha, cebolla caramelizada y crujiente de parmesano.

Segundos a elegir:

 

Emperador a la plancha sobre verduritas al wok con soja.

 

                                        Secreto ibérico con salsa de mostaza y miel o salsa pimienta.

 

    Arroz del senyoret (mínimo 2 personas).

 

Postres caseros:

 

1 Bebida, Pan y Café incluido

 

PVP: 25€/PERSONA

RESTAURANTE VICMAR

Todos los días mediodía – Cerrado martes

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes: Esgarraet valenciano con tostadas, Foie de Oca con compota de temporada, Ensalada de brotes y salmón.

 

Principal a elegir: Fideua de pulpo.

 

                                                                                    Meloso de bogavante (mínimo dos personas).

 

                               Dorada espalda.

 

       Postre: Tarta de queso con arándanos.

 

Vino blanco de rueda o tinto valenciano, café o infusión incluido.

 

PVP: 25€/PERSONA

 

RESTAURANTE PRIMIUM PORT

Todos los días de 13:00h a 17:00h. Viernes y Sábado además de 19:00h a 23:45h.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes:

 

Ensalada mezclum de brotes con frutos secos, queso de cabra y culis de frutos rojos.

 

                                              Tartar de salmón salvaje de Escocia fresco.

 

                                              Rollito crujiente de jamón ibérico y cremet.

 

                         Segundos a elegir:

 

                                              Chuletón de vaca gallega a la brasa 1Kg (mínimo 2 personas).

                                                           

                                              Entrecot gallego a la brasa.

                                                           

                                              Lubina fresca a la brasa con su guarnición.

                                                         

                                              Paella melosa de bogavante

                                                               

                          Postres caseros: Trilogía Primium.

 

Bodega: Agua, Refrescos, Cervezas, Vino tinto, rosado y blanco, café y copa de cava incluido.

 

BARRA LIBRE DE BEBIDAS DURANTE LA COMIDA HASTA LOS POSTRES

 

PVP: 29,29€/ PERSONA

NAPOLI PIZZA

De lunes a viernes mediodía. Jueves cerrado.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes:

 

Ensalada tropical con burrata, crudite de zanahoria, nueces y aderezo de mango.

 

Piadina de pulpo.

 

Raviolis de vieiras y gambas en suguet de frutos del mar.

 

Principal:

 

Pizza margarita con menta y tomate siciliano.

 

Torrija de pannetone de chocolate y naranja.

 

Café, pan y bebida incluida.

 

PVP: 25€/PERSONA

BANDERA AZUL

MENÚ DEGUSTACIÓN

Entrantes a elegir uno:

 

Tempura de berenjenas con soja y miel.

 

Clóchinas al vapor.

 

Fritura de pescadito de playa.

Ensaladilla rusa de bonito y langostinos versión summer 2019.

 

Chopito rebozado.

 

Chanquetes fritos con huevo roto, jamón ibérico y albahaca.

 

Ceviche rojo de pulpo, langostinos y pescado blanco con alga wakame y piña.

 

Patatas bravas.

 

Méxican guacamole, concasse de tomate, soja y sésamo.

 

Ensalada de algas y pepino marinado con vinagreta coreana bulgogi.

 

Ensalada Cesar NYC.

 

Colección de tomates.

 

Primero a elegir:

 

Arroz meloso marinero.

 

Arroz meloso de pollo y conejo con caracoles.

 

Paella valenciana.

 

Arroz del senyoret.

 

Fideuá estilo Gandía con marisco.

 

PVP:25€/PERSONA

MERAKI BEACH HOTEL

En horario de comidas. Cerrado los días 6,7,13 y 14. Resto de días de 13:30h a 16:00h y cenas.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Pica pica:

 

Sopa fría de melón e hinojo.

 

Carpaccio de calabacín y aceite de langostinos.

 

Assiette de quesos y embutidos artesanos.

 

Lingote de cordero al brie.

 

Primero a elegir:

 

Marmitako de atún.

 

Entrecote con salsa de Cabrales y pimientos del Padrón (mínimo 2 personas).

 

Paella de fetge de bou.

 

Dulce final:

 

Tarta de queso y frutos rojos.

 

Macedonia de frutas frescas.

 

Café o infusión.

 

Refrescos, cerveza o vino de la casa incluido durante la comida.

 

PVP:30€/PERSONA

 

 

1ª JORNADA GASTRONÓMICA PLAYA POBLA DE FARNALS 2019
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